Malbec Argentino 2022
R$ 519,00
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Características
Uva: 100% Malbec. As uvas são selecionadas de vinhedos históricos e de alta altitude da família Catena, o que confere ao vinho uma complexidade e profundidade únicas.
Safra: 2022. Esta safra em particular foi muito aclamada, recebendo 98 pontos de James Suckling, um dos críticos de vinho mais influentes do mundo, que o descreveu como “suculento e preciso”.
Aroma: É um vinho com aromas intensos e multifacetados. Você pode esperar notas de frutas escuras e maduras como amora e ameixa, que se combinam com toques de especiarias, chocolate e um toque mineral, provenientes dos vinhedos de alta altitude.
Paladar: Na boca, ele é extremamente concentrado e elegante. Possui uma textura aveludada, com taninos finos e sedosos. A acidez é vibrante e bem integrada, garantindo um final longo, persistente e memorável.
Amadurecimento: O vinho passa por um longo estágio em barricas de carvalho francês, o que contribui para sua estrutura, complexidade e potencial de envelhecimento.
- Teor Alcoólico: 14%
Harmonização e Serviço
Temperatura de Serviço: O ideal é servir entre 16°C e 18°C.
Harmonização: Por ser um vinho potente e complexo, ele harmoniza de forma excelente com pratos robustos, como carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de caça e queijos curados.
Potencial de Guarda: Este é um vinho com grande potencial de guarda. Embora delicioso para ser apreciado agora, ele foi feito para evoluir na garrafa por décadas, ganhando ainda mais complexidade e nuances com o tempo.
